พุดดิ้งเคี้ยวหนุบหนับสีสวยสดเหมาะเป็นของขวัญมอบให้ได้ทุกเพศทุกวัย หยิบมารับประทานได้แบบเพลิน ๆ ใครได้รับก็ปลื้มอกปลื้มใจรักคนทำมากขึ้นอีกหลายเท่าเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม 
ผงเยลลี่สตรอว์เบอร์รี ผงเจลาติน 2 ซอง น้ำต้มสุก 5 1/2 ถ้วย นมข้นหวาน 1 กระป๋อง น้ำเย็น 1/2 ถ้วย วิธีทำ
1. นำผงเยลลี่สตรอว์เบอร์รีผสมกับน้ำต้มสุก 4 ถ้วย คนจนผงวุ้นละลาย 2. เทใส่ถาดก้นลึกแล้วนำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมงจนเยลลี่เซตตัว 3. นำผงเจลาตินใส่ลงในน้ำเย็น 1/2 ถ้วยแล้วตั้งทิ้งไว้ 1 นาที 4. นำเจลาตินที่เริ่มเซตตัวแล้วผสมกับน้ำ 1 1/2 ถ้วย และนมข้น คนให้เข้ากันแล้วพักทิ้งไว้ 5. นำเยลลีสตรอว์เบอร์รี่ที่เซตตัวแล้วออกมาตัดเป็นรูปหัวใจ จากนั้นนำไปเรียงในถาดก้นลึก เว้นระยะห่างพอประมาณ 6. นำเจลาตินที่ผสมนมเรียบร้อยแล้วค่อย ๆ รินลงไปในถาดให้พอท่วมเยลลี่รูปหัวใจเล็กน้อยจากนั้นนำเข้าตู้เย็น แช่ทิ้งไว้อีก 2 ชั่วโมง 7. พอครบเวลานำออกจากตู้เย็น ตัดเป็นชิ้นสีเหลี่ยม จัดใส่จานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น